豚しゃぶとなすのエスニックサラダ
材料(4人分)
なす：8個 、豚薄切り肉：240g 、玉ねぎ：1個 、赤ピーマン：1個 、赤唐辛子：1本 ●A 、薄口しょうゆ：大3 、レモンの絞り汁：大3 、ごま油：大3
-
エスニック風の辛めのたれで食欲倍増！
- なすを網にのせて皮が真っ黒になるまで焼く。水にとって粗熱をとり、手で皮をむく。ペーパータオルで水けをふき、冷蔵庫に入れて冷やす。
- 玉ねぎとピーマンは薄切り、唐辛子は斜め切りにする。
- 鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わるまでゆでる。
- ボウルにAを入れて混ぜ、2と3を加えて混ぜる。
- 1のなすを食べやすく切り、4をのせて混ぜながらいただく。
-
鶏肉のカシューナッツ炒め -
韓国風すきやき -
スパイシーラムカレー -
ビーフンのさわやかサラダ～ナンプラードレッシング～ -
豚しゃぶとなすのエスニックサラダ -
タイ風スパイシーサラダ -
韓国風炊き込みご飯 -
お魚のオーブン焼きコペン添え -
ビーフンのさわやかサラダ～ナンプラードレッシング～ -
ラム肉のカレーソテー
-
【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せコンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。
-
【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×204種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。
