タコス｜お料理レシピ

じゃが芋：1個玉ねぎ：1/4個トマト：1個分きゅうり：1本チーズ：適宜クレソン：1束トマトケチャップ：適宜サルサソース：適宜塩：少々こしょう：少々トルティーヤ：8枚

じゃが芋はゆでて、塩・こしょうで調味してつぶしておきます。玉ねぎときゅうりはスライス、トマトは5mmくらいの角切りにしておきます。
オーブントースターで2～3分温めたトルティーヤに、じゃが芋、玉ねぎ、きゅうり、トマト、クレソン、チーズを次々にはさみ、トマトケチャップをかけ、お好みに合わせてサルサソースをかけていただきます。

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