鴨肉のロースト
材料(4人分)
鴨肉：約500g 人参：1本 玉ねぎ：1個 セロリ：1本 バター：60g 赤ワイン：200cｃ スープ：200cc ローリエ：適宜 にんにく：適宜 塩：適宜 こしょう：適宜
-
赤ワインで煮込んだソースで本格的に。
- 鴨肉の表面に塩、こしょう、にんにくをすり込みます。
- さいころ状に切った人参、玉ねぎ、セロリをさっと炒めます。
- 天板に1と2、バター、ローリエをおき、180℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで約10分焼きます。2を注ぐ。
- 鍋に赤ワイン、スープと3の焼き汁を加えてアクを取りながら煮汁が半量になるまで煮詰め、塩、こしょうで調味します。
- 3の肉を食べやすく切り、4をかけていただきます。
-
夏野菜と豚ヒレ肉のさっぱりサラダ -
クリスマスポテトサラダ -
ザワークラウトのドイツ風煮 -
アラビアータ -
カレードリア -
桃のコンポート -
野菜のチーズトースト -
広島かきのチャウダー -
茄子のムース -
ぶちうま唐揚げと季節野菜のカフェ丼
-
【ONE DESIGNS】抗ウィルス剤 ウィルスボマー スプレータイプ(200ml)部屋の細菌・ウィルスを撃退!抗菌・抗ウィルス剤ウィルスボマー! 今ならマスク10枚のおまけつき!
-
A【Aff×NIKKOH】アレルゲンフリーチョコレート マイルド(60g) 5個セット乳アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。
-
A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味 1箱(6g×8枚入り) 48g小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。
-
A〈冷凍〉【アレフ】びっくりドンキー 乳・小麦・卵を使わないハンバーグ(ソース入)2個入×2セットびっくりドンキーのお店で使用しているハンバーグで、乳、小麦 卵を使わず作った商品です。
