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中華風のこくのある味
- にんにくはつぶし、はちみつ、紹興酒、しょうゆと混ぜ合わせる。
- 1としょうが、八角と牛肉を密閉できる保存袋に入れ、冷蔵庫に入れて一晩おく。
- 牛肉を取り出し、汁は鍋で1/2量になるまで煮つめてたれを作る。
- フライパンに油を熱し、肉の表面をこんがり焼く。熱いうちにアルミホイルで二重にしっかりと包み、そのまま冷ます。
- 肉を薄く切って器に盛り、3のたれをかける。
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ハッシュドビーフ -
牛筋入りハンバーグステーキ 2色のソース -
豆腐のレアチーズケーキ -
夏野菜のバーニャカウダー -
キャラメルトリュフ -
茶そばサラダ -
日の出ぶりのチーズ焼き -
パンナコッタ -
トリッパのトマト煮込みモッツァレラチーズグラタン -
牛肉のポワレ きのこ添え
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【川崎飲料】ドルチェポップレモネード 340ml×6本セット厳選シチリア産レモン果汁を10%使用した微炭酸レモネード。女性に大人気の味わいです。
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