コッケタン
材料(4人分)
わたりがに：2杯 、あさり：1パック 、たら：200g 、白菜：1/2株 、白ねぎ：2本 、えのき茸：1袋 、白菜キムチ：150g 、豆腐：1/2丁 、だし汁：5カップ ●A 、コチュジャン：小2 、赤味噌：大3 【バターライス】 、ご飯：400g 、バター：50g 、白ワイン：40cc 、塩・こしょう：各少々 【クリームソース】 、ホワイトソース：適量 、たらこ：100g 、白ワイン・生クリーム：各少々 【たらこソース】
-
鍋におすすめの海の幸を満載。キムチやコチュジャンを加えて韓国風にアレンジ。
- わたりがには甲羅をはがし、えらをとり、胴を半分に割る。あさりは塩水をつけ砂をはかせる。たらは一口大に切る。
- 白菜はざく切り、ねぎは斜め切り、えのきは根元を切る。豆腐、キムチは食べやすく切る。
- 鍋にだし汁を煮立て、Aを溶き、1を入れる。あさりの口が開いたら2を入れる。キムチは汁ごと加えて煮る。
-
チヂミ -
オクラの簡単カレー炒め -
タコときゅうりのエスニックソース和え -
半田めんでビビン麺 -
牛肉とトマトのチリソース煮 -
グリーンカレー -
かにのチゲ -
牡蠣入りチヂミ -
混ぜカレー -
豆腐のベジタリアンカレー
-
《10%オフ》【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450gアーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム
-
【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600gスイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。
