• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

ひよこ豆のキーマカレー&キヌアとカラフルトマトのサラダ

  • 印刷する
材料(4人分)

<ひよこ豆のキーマカレー>: 、合挽きミンチ:500g 、玉ねぎ:2個 、セロリ(葉の部分):1/2本 、にんにく:1かけ 、にんじん:1本 、ひよこ豆:2パック 、塩・粗挽き黒胡椒:少々 、オリーブオイル:大さじ1 、トマトペースト:大さじ2 、薄力粉:大さじ4 、カレー粉:大さじ4 、:500ml 、無添加コンソメ:小さじ2 、しょうゆ:大さじ1 、はちみつ:小さじ2 、:小さじ1 、<キヌアとカラフルトマトのサラダ>: 、プチトマト(赤・黄・緑):各5個 、キヌア(ボイルしたもの):大さじ2 、アマニ油のマヨネーズ:大さじ3 、レモン汁:小さじ1 、塩・粗挽き黒胡椒:少々

作り方

    <ひよこ豆のキーマカレー>
    (1)玉ねぎ・セロリの葉・にんじんをフードプロセッサーに入りやすい大きさに切る。
    (2)玉ねぎ・セロリの葉をフードプロセッサーでみじん切りにする。一旦ボウルに取り出し、にんじんも同様にみじん切りにしてボウルにまとめる。
    (3)合挽きミンチに塩・胡椒をふる。
    (4)フライパンにオリーブオイルをひき、中火で合挽きミンチの色が変わるまで炒める。
    (5)みじん切りにした野菜を入れ、中火でさらに3分ほど炒める。
    (6)トマトペースト・薄力粉・カレー粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
    (7)ひよこ豆・水・コンソメを入れ、沸騰したらしょうゆ・はちみつ・塩(小さじ1)を加える。
    (8)中火で10分~15分ほど煮込む。

    <キヌアとカラフルトマトのサラダ>
    (1)プチトマトはそれぞれ半分に切る。
    (2)ボウルにプチトマト・キヌア・調味料を入れて混ぜ合わせる。

    ■盛り付け例
    皿に雑穀米とカレーを盛り付け、パセリをふりかける。別皿にキヌアとトマトのサラダを盛り付ける。

まだまだある!おすすめレシピ

  • トムヤムクン

  • 生春巻き

  • タイ風焼きそば パッタイ

  • 牛肉とトマトのチリソース煮

  • うなぎとゴーヤーの炒めもの

  • 鶏肉のカシューナッツ炒め

  • 豆腐チゲ

  • 韓国風肉じゃが

  • 夏野菜カレー

  • ゴーヤと豚のレモン風味スープ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【BIO DO】北海道タマネギドレッシング 200ml

    食べてみたいドレッシングアンケート1位!年内10%割引!北海道産もみじ玉葱をたっぷり使用した特別なドレッシング。

  • 【コンテ限定】みかん食べ比べセット 1箱(約3kg)

    コンテ限定でみかんの食べ比べセット。フレスタオリジナルBimiみかん、佐賀県あんみつ姫、高知県山北みかんの4種類です。

  • 【Bimiユニファーム】 きたあかり(1箱)約3kg

    北海道産「きたあかり」を、1箱約3kg入り、大容量でお届けいたします。

  • 【数量限定】ボイルズワイガニ 3L 約2kg(6~7肩)

    《完売しました。ありがとうございました。》

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd