• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

豆味噌のふろふき大根

  • 印刷する
材料(4人分)

赤みそ:100g 、Bimi大豆:50g 、サラダ油:小さじ1 、砂糖:大さじ2 、みりん:大さじ2 、卵黄:1個 、大根:1/2本 、:大さじ1 、:小さじ1 、昆布:5㎝

作り方

  • 豆味噌を作ります。鍋にサラダ油と大豆をいれて火にかけよくいため、卵黄以外の調味料を入れて混ぜます。冷めたら卵黄を入れ混ぜ合わせ火にかけつやを出します。
  • 大根は皮をむき3cmの輪切りにし面取りします。鍋に大根と、米、塩、水をひたひたより多めにいれて竹串がすっと通るまでことこと煮ます。煮えたら流水で洗いぬめりをとります。
  • 鍋に水、昆布を入れてもどし、②の大根をいれ火にかけ沸騰させ、10分炊き冷まし味を含ます。
  • 食べる直前に温めて、器に盛り温めた豆味噌をのせます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • うなぎのタコライス風

  • かき雑炊

  • 鯛と蛤の紙包み焼き

  • 長なすの肉巻き

  • ホットサラダと和風カットステーキ

  • 沖縄そば風うどん

  • モロヘイヤ入りトロトロ丼

  • さっぱり豚しゃぶ冷やしうどん

  • かんたん刺身丼

  • 里芋の炊き込みご飯

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 《10%オフ》【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング (340g)

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd