• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

豆味噌のふろふき大根

  • 印刷する
材料(4人分)

赤みそ:100g 、Bimi大豆:50g 、サラダ油:小さじ1 、砂糖:大さじ2 、みりん:大さじ2 、卵黄:1個 、大根:1/2本 、:大さじ1 、:小さじ1 、昆布:5㎝

作り方

  • 豆味噌を作ります。鍋にサラダ油と大豆をいれて火にかけよくいため、卵黄以外の調味料を入れて混ぜます。冷めたら卵黄を入れ混ぜ合わせ火にかけつやを出します。
  • 大根は皮をむき3cmの輪切りにし面取りします。鍋に大根と、米、塩、水をひたひたより多めにいれて竹串がすっと通るまでことこと煮ます。煮えたら流水で洗いぬめりをとります。
  • 鍋に水、昆布を入れてもどし、②の大根をいれ火にかけ沸騰させ、10分炊き冷まし味を含ます。
  • 食べる直前に温めて、器に盛り温めた豆味噌をのせます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 鯛とじゃがいもの揚げ物

  • 秋刀魚ときのこの和え物

  • しゃけの味噌バター鍋

  • ねぎまワンタン鍋

  • 薩摩若どりのくわ焼き

  • 茶そばのつけ焼そば

  • おからサラダ

  • 生湯葉巻き わさび醤油

  • 鮭ときのこのホイル焼

  • とんこつしょうゆ鍋

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【FRESTA Bimi Smile】4つの野菜で作った九州産青汁 3g×20

    九州産4種の野菜(大麦若葉・ケール・明日葉・ゴーヤ)を使用した青汁です。

  • 【西松】天然目鉢まぐろのたたきセット

    産地直送!鮪のたたきセットです。食べたい時にすぐ本格まぐろ丼が味わえますよ!

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン・オリジナルドリップコーヒーセット

    コンテ・フレスタオリジナルセット!八天堂×伊都岐珈琲のこだわりの詰まったスイーツセットでほっこりとしたティータイムを。

  • 【カクイチ】ごはんいきる 5品セット

    送料無料!人気商品5点セット詰め合わせです。青えのき、梅こんぶ、ねぎ味噌、のり佃煮と丹波の黒黒豆も入ったセットです。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd