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カンタンレシピ!おうちごはん!

ハーブフライドチキン

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材料(2人分)

鶏もも肉:1枚   小麦粉:大さじ6   :1個   チリパウダー:小さじ1   ローズマリーパウダー:小さじ1   タイムパウダー:小さじ1   ブラックペッパー:小さじ1/2   にんにくおろし:小さじ1   しょうがおろし:小さじ1   醤油:小さじ1   :小さじ1   ベビーリーフ:1/4パック   トレビス:2枚   レモン:1/2個   サラダ油:適量

作り方

  • 鶏モモ肉は食べやすい大きさに、ブツ切りにする。
  • ボウルに材料Aと鶏モモ肉を入れてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて半日ほど漬け込む。180度のサラダ油でこんがりと揚げる。
  • 皿に盛り付けて、トレビス、ベビーリーフ、レモンを添える。

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