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カンタンレシピ!おうちごはん!

スパゲッティ 車夫風

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材料(2人分)

スパゲッティ:160g 、ベーコン:4枚 、ニンニク:1片 、しいたけ:2枚 、ツナ:小1缶 、オリーブオイル:大さじ4 、市販トマトソース:120~140ml 、ブイヨン:200ml 、塩、こしょう:適量 、パルメザンチーズ:適量

作り方

  • ツナは缶から出して油を切っておく。
  • ベーコンは細切り、ニンニクはみじん切り、しいたけは1㎝角に切る。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、ニンニク、しいたけの順に炒める。
  • トマトソース、ブイヨン、ツナを入れて煮詰めていく。
  • 塩、胡椒で味をととのえ、茹でたバスタを加えてサッと和える。
  • 器に盛りつける。パルメザンチーズを振りかける。

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