母の日クッキー

材料(3人分)
【プレーン生地】:薄力粉(150g)・砂糖(30g)・バター(80g) 【ピンク生地】:食紅(適量)・水(適量)・プレーン生地(1/3量) 【茶色生地】:ココア(大さじ1)・水(適量)・プレーン生地(1/3分量)
- ボウルに、室温に戻したバター、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 薄力粉をいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 生地を3つにわける。
1つはそのままでプレーン生地にする。
2つは水で溶いた食紅を混ぜこんで、ピンク生地にする。
3つは水で溶いたココアをまぜて、茶色生地にする。 - プレーン生地をのばし、顔の形をつくる。茶色生地で髪や目、ピンク生地で口などをつくる。
- 170℃のオーブンで10分~15分焼く。
※焼き上がりはとても崩れやすいので、触らないようにして冷ます。
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フリーズドライのお味噌汁の具です。お手軽でおいしい!
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【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml
皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
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レンジで温めるだけでお召し上がりいただけるお手軽な焼きそばです。
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A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味 1箱(6g×8枚入り) 48g
小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。