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カンタンレシピ!おうちごはん!

抹茶マドレーヌ

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材料(マドレーヌ型8個分)

:100g   グラニュー糖:75g   はちみつ:12g   バニラエッセンス:適量   【A】:強力粉(40g)・薄力粉(40g)・抹茶(6g)・ベーキングパウダー(1g)   溶かしバター:85g   甘納豆:35g

作り方

  • 【A】を2~3回ふるっておく。
  • ボウルに卵・グラニュー糖・はちみつを加え白っぽくなるまで泡立てる。バニラエッセンスを加え、【A】を混ぜ合わせる。
  • ②に溶かしバターを加えよく混ぜ合わせる。甘納豆を潰さないように混ぜる。
  • 型に入れ170度のオーブンで12~13分焼く。

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