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カンタンレシピ!おうちごはん!

筍の煮物

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材料(4人分)

筍(下茹でしたもの):200g 、北岡かつおだし:400cc 、秀醇(薄口醤油):25cc 、:50cc

作り方

  • 鍋にかつおだし、秀醇、酒、適当な大きさに切った筍を入れて煮る。
  • 味をふくませ、仕上げに出来上がりに山椒の葉などがあれば飾る。

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