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カンタンレシピ!おうちごはん!

カルフォルニアロール~えびサーモンアボカド~

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材料(2本分)

アボカド:1個 、サーモン:80g 、クリームチーズ:60g 、えび(ボイル):6尾 、きゅうり:1/2本 、すし飯:2合分 、グリーンリーフ:4枚 、マヨネーズ:適量

作り方

  • アボカドは種と皮を取り薄切りにする。その他の具材は巻きやすいよう細長く切る。
  • 巻きすにラップをひろげ、アボカドをずらしながらきれいに並べる。
  • すし飯、グリーンリーフ、その他具材の順でのせていき、マヨネーズを入れ手前から巻く。
  • 食べやすいサイズに切り分け、ラップを外して皿に盛る。

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