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カンタンレシピ!おうちごはん!

ブロッコリーの白和え

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材料(4人分)

ブロッコリー:1株 、絹ごし豆腐:1丁 、【調味料】: 、白みそ:大さじ1 、練りごま:大さじ1 、砂糖:大さじ1

作り方

  • ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし、ザルにあげる。
  • 絹ごし豆腐は重しをかけて水切りをし、【調味料】と一緒にミキサーにかける。
  • 器にブロッコリーを盛り、②をかける。

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