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カンタンレシピ!おうちごはん!

お雑煮

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材料(4人分)

金時人参:1/8本 、大根:1/4本 、だし:800~1000ml 、白味噌:150g 、砂糖:少々 、せり:適量

作り方

  • だしに白味噌を加え隠し味程度に砂糖を加える。
  • 大根・人参を短冊切りにして[1]と一緒に炊く。
  • あらかじめ焼いておいた餅とせりを器に盛り[2]を注ぐ。

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