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カンタンレシピ!おうちごはん!

パスタ入りキッシュ

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材料 

冷凍パイシート:2枚 、玉ねぎ(薄切り):1/2個 、ベーコン(1cm幅):4枚 、オリーブオイル:適量 、ペンネ:25g 、【卵液】: 、:2個 、生クリーム:100g 、牛乳:50g 、粉チーズ:10g 、ピザ用チーズ:50g

作り方

  • ボウルに【卵液】の材料を順に入れ、混ぜあわせる。
  • 冷凍パイシートを常温に戻し、麺棒で薄くのばす。タルト型にぴっちりと貼り付け縁を切る。タルトストーンをのせ180℃のオーブンで約10分焼く。
  • ペンネを表示通りに茹でる。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、火にかけ玉ねぎ、ベーコンを炒める。粗熱を取り卵液に加え混ぜる。
  • タルト型にペンネをのせ④の卵液を流し入れ200℃のオーブンで10~15分焼く。

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