• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

カキと根菜のバルサミコソース

  • 印刷する
材料(2人分)

カキ:4粒 、観音ねぎ:1/4束 、ごぼう:50g 、れんこん:50g 、トマト:1/2個 、パセリ:適量 、レモン:1/4個 、バルサミコ:50cc 、オリーブオイル:30cc 、小麦粉:適量 、バター:50g

作り方

  • カキはきれいにそうじして、水気をふきとります。
  • ごぼうとれんこんは洗い、皮をこそげ落としてスライスします。水気をふいて油で揚げます。
  • トマトは角切りにし、観音ねぎは3㎝の長さに切ります。
  • バルサミコを煮詰めて酸味を飛ばし、ソースを作ります。
  • カキに小麦粉をつけてオリーブオイルでソテーし、一旦取り出します。観音ねぎをソテーし、トマト、ごぼう、れんこんを加え、カキを戻してレモンを絞ります。バターを入れ、パセリのみじん切りを加え全体に和えます。
  • お皿に盛り、バルサミコソースを添えます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • トマトソース

  • パッパルデッレ アラ ボスカイオーラ

  • 春野菜のスパゲッティーニ

  • ベーコンと菜の花とドライトマトのペペロンチーノ

  • ベジタブルライス

  • 簡単ティラミス風

  • 春野菜のパスタ

  • 筍ともち豚のガーリック炒め

  • 鯵の自家製マリネと無花果のサラダ

  • 若鶏もも肉のぶつ切りとカブのトマト煮込みパスタ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【コストコ】ハーシーキスチョコ 1.58kg

    日本でもおなじみのキスチョコの大容量です。友達とシェアしてもいいですね。

  • 【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • <広島県倉橋町産>お宝とまと【約1kg箱】

    ~こだわりぬいた“紅”の旨み~ 甘味、酸味のバランスの整ったトマトはまさに“お宝”

  • 【コストコ】マセズ プレーントリュフ 500g×2缶

    人気のマセズのフレンチプレーントリュフ♪口どけなめらかでロングヒット商品です。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd