• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

秋刀魚ときのこの炊き込みご飯

  • 印刷する
材料(4人前)

:1.5合 、もち米:0.5合 、秋刀魚:1尾 、生姜(千切り):1片 、舞茸:1袋 、しめじ:1袋 、銀杏:8粒 、にんじん(千切り):1/3本 、三つ葉:適量 、醤油:大さじ2 、:大さじ2 、みりん:大さじ1 、かつおだし:360ml 、:適量

作り方

    • しめじと舞茸はほぐし、三つ葉は2cm幅に切る。
    • 秋刀魚は内臓を取り綺麗に洗い水気をきり、塩をふってグリルでこんがり焼く。
    • かつおだしに、醤油、酒、みりんをいれて一煮立ちさせる。
    • 土鍋に洗った米、②のだし、にんじん、生姜、しめじ、舞茸、銀杏をいれる。一番上に焼いた秋刀魚を置く。
    • フタをして、強火5分、弱火10分、中火10分を目安に炊く。
    • 炊き上がったら15分ほど蒸らし、秋刀魚を取り出して骨を取り除き身だけを戻し、混ぜる。器に盛り付けて三つ葉を添える。

まだまだある!おすすめレシピ

  • チャーシュー

  • ゴーヤの漬物

  • スペアリブのお好みソース煮

  • 鴨の照焼き

  • きりたんぽ鍋

  • 里芋の炊き込みご飯

  • 豆腐の磯辺巻きフライ

  • セロリとちりめんじゃこの和えもの

  • 豆味噌のふろふき大根

  • アジの柿ピー揚げ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • 【BIO DO】北海道タマネギドレッシング 200ml

    食べてみたいドレッシングアンケート1位!年内10%割引!北海道産もみじ玉葱をたっぷり使用した特別なドレッシング。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd