• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

秋刀魚ときのこの炊き込みご飯

  • 印刷する
材料(4人前)

:1.5合 、もち米:0.5合 、秋刀魚:1尾 、生姜(千切り):1片 、舞茸:1袋 、しめじ:1袋 、銀杏:8粒 、にんじん(千切り):1/3本 、三つ葉:適量 、醤油:大さじ2 、:大さじ2 、みりん:大さじ1 、かつおだし:360ml 、:適量

作り方

    • しめじと舞茸はほぐし、三つ葉は2cm幅に切る。
    • 秋刀魚は内臓を取り綺麗に洗い水気をきり、塩をふってグリルでこんがり焼く。
    • かつおだしに、醤油、酒、みりんをいれて一煮立ちさせる。
    • 土鍋に洗った米、②のだし、にんじん、生姜、しめじ、舞茸、銀杏をいれる。一番上に焼いた秋刀魚を置く。
    • フタをして、強火5分、弱火10分、中火10分を目安に炊く。
    • 炊き上がったら15分ほど蒸らし、秋刀魚を取り出して骨を取り除き身だけを戻し、混ぜる。器に盛り付けて三つ葉を添える。

まだまだある!おすすめレシピ

  • ゴーヤのサラダ

  • 豚肉と筍の塩麹ホイール焼き

  • 葛もち

  • 納豆うどん

  • 月見汁

  • 知内カキの幸せスープ

  • 牛肉のスタミナ巻き

  • 広島風つけ麺

  • 日の出ぶりのしょうが焼き

  • 洋風海鮮ちらし

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング (340g)

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd