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カンタンレシピ!おうちごはん!

豆腐グルト

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材料(3人分)

絹ごし豆腐:200g   レモン汁:小さじ1~2   :ひとつまみ   お好みの甘味料:適量   (今回は甘麹):(大さじ2)   その他、お好みの甘味料で♪:   米飴、甘酒(甘麹)、リンゴジュース、てんさい糖、メープルシロップ:   季節のフルーツ(飾り用):適量

作り方

  • 豆腐は水切りする。
  • フードプロセッサーに材料を全て加える。好みの味に仕上がるよう、お好みの甘味料、レモン汁、塩で調整する。
  • 器に盛り、季節のフルーツを飾り、冷やして食べる。

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