海老と木の子のアヒージョ
材料(２人分)
むきえび：８尾 、シェリー酒：大さじ１ 、エリンギ：2本 、しめじ：1/4パック 、マッシュルーム：２個 、オリーブオイル：40～50cc 、にんにく（薄切り）：１片 、パプリカパウダー：小さじ１ 、レモン汁：少々 、塩、こしょう：適量
- むきえびは塩、シェリー酒で下味をつける。エリンギ、しめじは手でさく。マッシュルームは1/4に切る。
- 小さめのフライパンにオリーブオイルに入れ、にんにくを入れて火にかける。弱めの中火でじっくり炒め香りを出す。
- 木の子類を全て入れて炒め、えびを入れてさらに炒める。
- 塩、こしょうで味をととのえる。仕上げにパプリカパウダーを加える。
- ※耐熱容器に盛り、オーブンに入れ加熱し、熱い状態でいただく。
-
洋風海鮮ちらし -
鴨とお芋のグラタン -
ほたて梅風味生ハムロール -
さといもと豚肉の八角煮 -
日の出ぶりのちり蒸し -
豚肉と春野菜の煮込み -
鯛と蛤の紙包み焼き -
飛鳥鍋 -
豆腐つみれのクリームシチュー -
基本の肉じゃが
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せコンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。
-
【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム
-
【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×204種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。
