薩摩和牛のモッツァレラチーズ包みトマトソース煮
材料(４人分)
薩摩和牛すき焼き用：4枚 モッツァレラチーズ：100ｇ 生バジル：1枝 玉ねぎ：1/2個 しめじ：1ﾊﾟｯｸ エリンギ：1ﾊﾟｯｸ 白ワイン：適量 トマトソース：150cc ブイヨンスープ：100～150ｍｌ パセリ(みじん切り)：適量 塩・こしょう：適量 小麦粉：適量 オリーブオイル：適量
- モッツァレラチーズは4等分にし、玉ねぎとエリンギは薄切り、しめじはほぐす。
- 牛肉を広げ、4等分したモッツァレラチーズとバジルの葉を包み、塩こしょうをふって小麦粉をまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、②をこんがりと焼き色をつけて取り出す。
- 同じフライパンで玉ねぎ、エリンギ、しめじを炒める。白ワインを加えてアルコールをとばし、トマトソースとブイヨンスープを加えて軽く煮込む。
- 牛肉を戻して2～3分煮込み、塩こしょうで味を調え、皿に盛り付けパセリを散らす。
-
皮付きポテトのペッパー風味 -
若鶏モモ肉のバスク風煮込み -
ピリ辛豆乳鍋 -
ペッパーステーキピリ辛バルサミコソース -
りんご甘酒ヨーグルト -
ホットチョコレート -
サーモンのパイ包み -
ほうれん草カレー -
ほうれん草のポタージュスープ -
BLTスープ
-
A〈冷凍〉【アレフ】びっくりドンキー 乳・小麦・卵を使わないハンバーグ(ソース入)2個入×2セットびっくりドンキーのお店で使用しているハンバーグで、乳、小麦 卵を使わず作った商品です。
-
【お試し価格!】【冷凍】【北風鮮魚】伊予灘の夕凪 鱧しゃぶしゃぶセット瀬戸内海産の鱧(はも)の切り身と、鱧ちり鍋用の出汁のセットです!
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
A【Aff×NIKKOH】アレルゲンフリーチョコレート マイルド(60g) 5個セット乳アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。
