• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

鶏肉のバジル炒め

  • 印刷する
材料(材料(2人分))

鶏ムネ肉:1枚 、ブロッコリー:1/2個 、ピーマン:1個 、かぼちゃ:70g 、茄子:1本 、赤、黄 パプリカ:各1/2個 、バジル:10枚 、ニンニク:1かけ 、オリーブオイル:大さじ1 、:適量 、黒こしょう:適量 、白ワイン:大さじ2 、生クリーム:大さじ2 、小麦粉:適量

作り方

  • 鶏肉はそぎ切りにして塩、黒こしょうで下味をつけ小麦粉をまぶす。ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、茄子は5㎜幅に切るブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
  • かぼちゃ、パプリカ、茄子に塩とオリーブオイルをふりかけ、アルミホイルで包み、オーブントースターで20分、しんなりするまで火を入れる。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りを出し、鶏肉を焼く。フライパンの端でピーマンを炒めて取り出し、②の野菜と刻んだバジルを入れて炒める。
  • 白ワインを入れアルコール分をとばし、生クリームを入れて煮詰めて塩で味をととのえる。取り出しておいたピーマンを戻し、火をとめる。
  • 皿に盛り、バジルの葉を飾る。

まだまだある!おすすめレシピ

  • カニのトマトクリームパスタ温泉卵添え

  • ステーキ~みそピーマンバジルソース~

  • もち豚と筍とじゃがいものエスカルゴバター炒め

  • カブのステーキ 海老あんかけソース

  • ニューイングランド クラムチャウダー

  • ブナピーのチーズスフレグラタン

  • 簡単ピクルス風

  • コールスローサラダ

  • 鶏肉ときのこの軽いワイン煮

  • モンテビアンコ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd