アボカドのビーフンサラダ
材料(材料（4人分）)
ビーフン：100ｇ アボカド：1個 ゆで卵：1個 きゅうり：1本 玉ねぎ：1/4個 ハム：4枚 レモン果汁：小さじ1/2 マヨネーズ：大さじ5 塩・こしょう：適量
- ビーフンは表示通りに茹でて冷ます。
- きゅうり、玉ねぎは千切りにして塩もみし洗ってしぼる。ハムは細切りにし、ゆで卵は潰す。
- マヨネーズとアボカド、レモン果汁をよく混ぜ、ビーフン、②の具材を加えて塩・こしょうで味を調える。
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