パンザネッラ（パンのサラダ）
材料(材料（4人分）)
バゲット(パン)：1/2本 、トマト：1個 、きゅうり：1本 、玉ねぎ：1/4個 、生ハム：4枚 、ベビーリーフ：1/2袋 、サニーレタス：2枚 、バジル：8枚 、にんにく：1/2片 、【ドレッシング】： 、オリーブオイル：大さじ2 、塩：小さじ1/4 、こしょう：少々 、レモン果汁：小さじ2
- トマトは1.5㎝角にし、きゅうりは太めの輪切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を切る。
- サニーレタスは手でちぎる。バジルは太めの千切りにする。
- ドレッシング】の材料を順番に入れよく混ぜる。
- ボウルににんにくの切り口をこすりつけ、①の野菜を全て入れる。
- ドレッシングを全体に絡ませ、最後にバゲットをちぎりながら加える。
- 器に盛り、生ハムをトッピングする。
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