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カンタンレシピ!おうちごはん!

石窯玄米ブレッドのシーフードサンド

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材料(4人分)

石窯玄米ブレッド3枚切:4枚 、有塩バター:適量 、シーフードサラダ:300g 、ブラックタイガー:8尾 、自家製サウザンドアイランドドレッシング:適量 、レモンタイム:適量 、粗挽き黒胡椒:適量 、【シーフードサラダ】: 、シーチキン60g:2缶 、帆立缶貝柱:2缶 、帆立缶つけ汁:20g 、ディルピクルス (みじん切り):20g 、オニオン (みじん切り塩もみ):20g 、醤油:少々 、塩、白胡椒:少々 、マヨネーズ:適量 、レモン果汁:少々 、【サウザンドアイランドドレッシング】: 、マヨネーズ:70g 、ディルピクルス (みじん切り):30g 、オニオン (みじん切り塩もみ):20g 、ケッチャップ:20g 、塩、粗挽き黒胡椒:少々

作り方

  • シーフードサラダの全ての材料を和える。
  • サウザンドアイランドドレッシング全ての材料を和える。
  • ブラックタイガーは背ワタを取り塩コショウをしてバターでソテーしておく。
  • 石窯玄米ブレッドを横半分にスライスし、バターを塗る。
  • シーフードサラダを載せて全体に広げる。
  • 海老を乗せて、サウザンドアイランドドレッシングをかける。
  • レモンタイムと粗挽き黒胡椒をふりかけてパンで蓋をする。
  • カットして皿に盛りつける。

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