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カンタンレシピ!おうちごはん!

チンゲン菜と松の実の炒めもの

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材料(4人分)

牛バラ肉:200g 、松の実:大さじ2 、にんにく:1片 、ねぎのみじん切り:大さじ2 、きくらげ:適量 、チンゲン菜:2束 ●A 、砂糖:少量 、酒・しょうゆ:各大さじ1 、片栗粉:小さじ1 ●B 、オイスターソース:大さじ2 、しょうゆ:小さじ2 、:大さじ1 、砂糖:大さじ1/2 、塩・こしょう:各少々

作り方

    血行促進、シワ、シミ予防におすすめ。
  • Aを混ぜて牛肉にもみ込みます。
  • にんにくはつぶし、チンゲン菜は斜め切りにし、きくらげはもどして食べやすくちぎります。
  • 中華鍋でにんにくを炒め、香りが出たら取り出します。
  • 3の鍋に牛肉、チンゲン菜、松の実などを炒め、Bで調味して出来上がりです。

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