ほうれん草のパンケーキ｜お料理レシピ

ほうれん草のパンケーキ

材料

卵（卵黄と卵白に分けておく）：2個、牛乳：30ｍｌ、ほうれん草塩ゆで：1/4束、ヨーグルト：50ｇ、薄力粉：８０ｇ、ベーキングパウダー：小さじ1 、グラニュー糖：50ｇ、バニラエッセンス：適量、サラダ油：大さじ2 、【ナッツクリーム】：、マカデミアナッツ：8粒、生クリーム：180ｍｌ、グラニュー糖：20ｇ、-：、メープルシロップ：適量、冷凍ブルーベリー：20個、キウイ：1個、オレンジ：1個、ミント：適量

牛乳、ヨーグルト、ほうれん草をミキサーでまわしてピュレにする。
ボウルに卵黄を入れて完全に一つになるまで混ざったら、①をいれてよく混ぜる。
ふるった粉類をボウルに入れて②をだまにならないよう少しずつ混ぜる。
別のボウルに卵白とグラニュー糖を入れメレンゲを作り、③にさっくり混ぜあわせバニラエッセンスをふる。
フライパンにサラダ油をひき、④の生地を流し両面を焼く。
焼けたらナッツクリーム、フルーツを盛りをはさむ。仕上げにメープルシロップをふり、ミントを添える。

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【ミツイシ】日向夏ドレッシング　300ml

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【Bimi Smile】広島県庄原産　フレスタこしひかり(4kg)

中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。
【八天堂】コンテ・フレスタ限定　八天堂スイーツパン詰合せ

コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。
【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁　3g×20

4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。