• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

骨なしラム肉のローストスパイス風レンズ豆添え

  • 印刷する
材料(4人分)

ラム肉(モモかたまり):400g 、クミン:小さじ1 、コリアンダー:小さじ1 、ターメリック:小さじ1 、シナモン:小さじ1 、クローブ:小さじ1/2 、EVオリーブオイル:適量 、塩・こしょう:適量 、【レンズ豆添え】: 、玉ねぎ:1/2個 、ベーコン:2枚 、ローリエ:1枚 、レンズ豆:100g 、ブイヨン:300ml

作り方

  • ラム肉のかたまりは広げて、オリーブオイルとスパイスをふりかけて一晩漬け込みマリネする。
  • 塩・こしょうしてタコ糸で縛り、フライパンでオリーブオイルをひき強火でこんがり焼き目をつける。
  • 180℃のオーブンで30分焼く。20分くらいして竹串を刺し、火が通っているか確認する。
  • レンズ豆添えを作る。レンズ豆は水に戻しておき、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンと材料を鍋に入れ豆が柔らかくなるまで煮込む。
  • 器にレンズ豆を盛り付け、[3]のラム肉をカットして盛り付ける。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 坊ちゃん南瓜のチーズバスケット

  • マンゴー酒

  • まぐろのステーキ

  • マンゴーシャーベット

  • ブランマンジェ ココナッツミルク入り

  • 石窯バケットのバーベキューサンド

  • 牛肉チーズのフライのトマトソースかけ

  • イかとセロリのテイスティードレッシング炒め

  • 冷たいトマトカレー

  • カタルーニャ風カスタードクリーム

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd