• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

スコッチエッグ

  • 印刷する
材料(2人分)

卵(室温):2個   【肉たね】:   合挽き肉:150g   玉ねぎ:1/3個   :1/2個   パン粉:1/2カップ   牛乳:大さじ1   塩・こしょう:少々   ナツメグ:少々   【衣】:   薄力粉:大さじ4   :1/2個   :大さじ4   パン粉:適量   サラダ油:適量   パセリ:適量   【ソース】:   ケチャップ:大さじ2   ウスターソース:大さじ1   マヨネーズ:大さじ1/2

作り方

  • 半熟卵を作る。沸騰した湯に卵を入れ、6分茹でて氷水にとり、冷まして殻をむく。
  • 【肉たね】を作る。玉ねぎのみじん切りをソテーして冷まし、ボウルに入れる。その他の材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる。
  • 【衣】の材料と【ソース】の材料をそれぞれ混ぜておく。
  • 【肉たね】で半熟卵を包み、【衣】をくぐらせパン粉をつける。170℃の油で約5分、色よく揚げる。
  • 皿にソースを敷き、スコッチエッグを盛り付けてパセリを添える。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 朝焼き鰹のタルタル

  • そら豆のリゾット

  • たまねぎと黒酢のドレッシング

  • バスク風ブイヤベース

  • チョコレートケーキ

  • クリスピーチキン

  • 冷たいトマトカレー

  • ほうれん草のポタージュスープ

  • マシュマロココア

  • ヨーグルトムース レモン風味

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • A<冷凍>【140円引き】【餃子計画】グルテンフリー ニッポンのギョーザ 12個入り 三袋セット

    「米粉」のもっちり皮で「国産の具(国産野菜、国産豚肉使用)」をやさしく包んだ ニッポンスタイルのギョーザです。

  • 【取寄】【ONE DESIGNS】抗ウィルス剤 ウィルスボマー スプレータイプ(200ml)

    部屋の細菌・ウィルスを撃退!抗菌・抗ウィルス剤ウィルスボマー!

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • A【尾西食品】米粉パン 1箱(10個入)(1個あたり47g)

    小麦を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のパンです。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

スマイルマネー残高照会専用サイトへ

フレスタスマイルカード併用でWでお得に

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 本社:広島県広島市安佐南区緑井5-18-12 株式会社フレスタホールディングス  TEL:082-207-4000  / 株式会社フレスタ  TEL:082-207-4140 (代) /FAX:082-870-3110

Copyright by FRESTA Co.,Ltd