• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

野菜のピッツァ

  • 印刷する
材料 

ピザ生地材料:15cm:4枚分   強力粉:350g   薄力粉:150g   ドライイースト:7g   牛乳:100cc   ぬるま湯:100cc   :2個   :10g   バター:20g   砂糖:40g   ホールトマト:100g   にんにく:1/2片   :適宜   オリーブ油:20cc   鷹の爪:1本   赤パプリカ・黄パプリカ:各1/2個   茄子:1本   しいたけ:2個   モッツァレラチーズ:160g   塩・こしょう:適宜   市販のピザ用チーズ:適宜

作り方

  • ボウルにぬるま湯・ドライイースト・砂糖を入れてドライイーストを戻します。
  • 別の大きめのボウルに強力粉・薄力粉・塩を入れて軽く混ぜ、[1]と残りの材料を入れてこね、常温で約1時間発酵させます。4個に分けて丸め、更に冷蔵庫で約2時間低温発酵させます。
  • 鍋にオリーブ油、つぶしたにんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったらホールトマトをつぶして入れ、煮詰めます。最後に塩で味を調えます。
  • 野菜は全て一口大に切り、フライパンでソテーしておきます。
  • ピザ生地を伸ばしてソースを塗り、ピザ用チーズを軽くかけます。[1]の野菜を彩り良く乗せてモッツァレラチーズを乗せ、230℃のオーブンで約10分こんがり焼き上げます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 海の幸のスパゲティ

  • ラタトゥイユ

  • 石窯ライ麦ブレッドのイタリアンサンド

  • 小カブのパスタ 

  • アボカドとトマトの和風冷製パスタ

  • 魚介のトマト煮

  • 魚介のスープ

  • 鯛ときのこのロースト,ほうれん草のソース

  • アマトリーチェ

  • 夏野菜のムース仕立て

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【会員様送料無料】ユニフリー 3層マスクふつうサイズ 50枚

    大容量50枚入り不織布マスクです。3層構造で花粉や飛沫をブロック!

  • A<冷凍>【140円引き】【餃子計画】グルテンフリー ニッポンのギョーザ 12個入り 三袋セット

    「米粉」のもっちり皮で「国産の具(国産野菜、国産豚肉使用)」をやさしく包んだ ニッポンスタイルのギョーザです。

  • 450円オフ【瀬戸内ジャムズガーデン】初夏の爽やか系マーマレード3本セット

    酸味、苦み共に爽やかに感じられるマーマレードを厳選しました。

  • A【尾西食品】米粉パン 1箱(10個入)(1個あたり47g)

    小麦を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のパンです。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

スマイルマネー残高照会専用サイトへ

フレスタスマイルカード併用でWでお得に

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 本社:広島県広島市安佐南区緑井5-18-12 株式会社フレスタホールディングス  TEL:082-207-4000  / 株式会社フレスタ  TEL:082-207-4140 (代) /FAX:082-870-3110

Copyright by FRESTA Co.,Ltd