• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

えびクリームコロッケ

  • 印刷する
材料(4人分)

えび:100g 、玉ねぎ(みじん切り):1/2個 、マッシュルーム(みじん切り):6個 、白ワイン:大さじ2 、ナツメグ:少々 、ハインツ ホワイトソース:1缶 、小麦粉:大さじ3 、バター:20g 、塩・こしょう:適量 、揚げ油:適量 、イタリアンパセリ:適量 、【揚げ衣】: 、小麦粉:大さじ4 、:1/2個 、:大さじ4 、パン粉:適量

作り方

  • フライパンにバターを入れ玉ねぎ、マッシュルームをソテーする。白ワインを入れ煮詰める。小麦粉を加え粉が透き通るまでよく混ぜる。ホワイトソース、えび、ナツメグを入れて加熱し塩、こしょうで味付けする。バットなどに移し粗熱をとったら冷蔵庫で冷ます。
  • 冷やし固まったら俵型にする。
  • 【揚げ衣】を作る。 ボウルに小麦粉、卵、水を入れよく混ぜる。
  • [2]のクリームコロッケを揚げ衣にくぐらせパン粉を付ける。
  • 170℃の揚げ油で約5分こんがり揚げる。皿に盛りイタリアンパセリをあしらう。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 薩摩和牛モモ肉のステーキ 野菜ピクルス添え

  • フローズンヨーグルト

  • 茄子のムース

  • くるみ&レーズンブレッドのりんごのスプレットサンドイッチ

  • サーモンのパイ包み

  • ブランチ・バナナトースト

  • 魔法のブイヨンで作る シーフードクリームシチュー

  • ファーブルトン

  • じゃがいもとさつまいものコロッケ

  • ブイヤベース

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd