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カンタンレシピ!おうちごはん!

キャラメルトリュフ

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材料(4人分)

グラニュー糖:30g   チョコレート:140g   生クリーム:100ml   ココア:適量

作り方

  • チョコレートは刻んでおく。
  • 生クリームは温めておく。
  • 砂糖を鍋に入れてキャラメルに焦がし②を加えてとかす。チョコレートを加えて溶かし冷まします。
  • 10g位に分けて丸くしココアをまぶす。

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