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カンタンレシピ!おうちごはん!

蛸のシチリア風トマト煮込みモッツァレラのフォンデュ仕立て

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材料(4人分)

ホールトマト缶:1缶 、ローリエ:1枚 、にんにく(つぶしたもの):1片 、玉葱(みじん切り):1/4個 、タカの爪:3個 、E.X.V.オリーブオイル:適量 、:小さじ1/2 、:300g 、E.X.Vオリーブオイル:200cc 、人参:1/4本 、玉葱:1/4本 、セロリ:1/2個 、ローリエ:1/2枚 、にんにく:1片 、ホールトマト:100g 、:ひとつまみ 、黒粒コショウ:5粒 、:適宜 、パルメジャーノチーズ:80g 、モッツァレラチーズ:80g 、バケット:1/4本

作り方

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