ナポリタン鍋
材料(2人分)
にんにく(みじん切り):1片分 ホールトマト:1缶(400g) トマトケチャップ:大さじ4 オリーブオイル:大さじ1 ウインナー:6本 もち豚しゃぶしゃぶ肉:100g しめじ:1袋 キャベツ:1/4個 玉ねぎ:1/2個 じゃが芋:1個 ブロッコリー:1/2株 パセリ(みじん切り):大さじ1/2 赤ワイン:50cc 水:1カップ コンソメの素:大さじ1 パルメザンチーズ:適量
- 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りを出す。薄切りにした玉ねぎと豚肉、ほぐしたしめじを入れてよく炒め、赤ワインを入れて煮詰める。ミキサーにかけたホールトマト、ケチャップを加えコンソメスープの素と水を入れて煮る。
- ウインナーは4等分の斜め切りにする。キャベツはざく切りにし、じゃが芋は乱切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、鍋に入れて煮込む。(〆用にウインナーとしめじは少しとっておく)
- 〆に残しておいたウインナーとしめじ、あらかじめ茹でておいたパスタを加え、少し煮詰め仕上げにパルメザンチーズと塩コショウで味を整える。器に盛り、パセリとパルメザンチーズをふる。
-
A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味 1箱(6g×8枚入り) 48g
小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。
-
<冷凍>【土田物産】つむぎや 焼きそば革命 250g×3袋
レンジで温めるだけでお召し上がりいただけるお手軽な焼きそばです。
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml
皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
A<冷凍>【140円引き】【餃子計画】グルテンフリー ニッポンのギョーザ 12個入り 三袋セット
「米粉」のもっちり皮で「国産の具(国産野菜、国産豚肉使用)」をやさしく包んだ ニッポンスタイルのギョーザです。