桃のコンポート
材料(4人分)
桃：2個 、【シロップ】： 、水：250cc 、グラニュー糖：80g 、白ワイン：40cc 、グローブ：1本 、シナモンスティック：1本 、板ゼラチン：0.5% 、【ヨーグルトソース】： 、生クリーム：50g 、ヨーグルト：100g 、ミント：4枚
- 先にシロップを作ります。ゼラチン以外を鍋に入れて煮ます。
- 桃は湯剥きをして種を取り[1]のシロップに入れます。一緒に戻しておいたゼラチンも入れます。容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
- ガラスの器に盛り付けてヨーグルトソースをかけてミントを飾ります。
-
ブランチ・バナナトースト -
ホットチョコレート -
サーモンのパイ包み焼き -
瀬戸内レモン風味のマドレーヌ -
金時芋のブリュレ -
かぼちゃのチーズケーキ -
レアチーズケーキ -
春野菜のパスタ -
ほうれん草カレー -
サーモンのハーブ揚げ、タルタルソース
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せコンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。
-
【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600gスイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。
-
【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。
