インドネシア風スパイシーカレー
材料(4人分)
オーストラリア産 牧草肥育牛角切り肉：400g 、にんにく（すりおろし）：2片 、生姜（すりおろし）：2かけ 、鷹の爪：2本 、玉ねぎ：1個 、トマト：中2個 、にんじん：1本 、じゃがいも：2個 、ナツメグ：小さじ1/2 、黒こしょう：小さじ1/2 、ターメリック：小さじ1/2 、コンソメ：1個 、醤油：大さじ1 、サラダ油：適宜
- 玉ねぎは薄くスライスします。にんじん、じゃがいもは乱切りに、トマトはざく切りにします。
- 鍋に油を敷きにんにく、生姜、刻んだ鷹の爪を弱火で香りを出すように炒めます。
- 玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、牛角切り肉を入れてナツメグ、黒こしょう、ターメリックを入れてトマト、にんじん、じゃがいもを入れます。
- かぶるくらいの水とコンソメを入れて煮込みます。
- にんじんが柔らかくなったら、醤油を入れて調味します。
-
たことオクラのチリトマト炒め -
能美島産「若」カキのサルサソース -
ラム肉でヘルシーカレー -
ゴーヤと豚のレモン風味スープ -
マンゴーのラッシー -
韓国風肉じゃが -
ひよこ豆のキーマカレー＆キヌアとカラフルトマトのサラダ -
韓国風炊き込みご飯 -
トムヤムクン -
ベトナム風生春巻
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム
-
【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×204種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。
-
【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。
