• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

鶏と春野菜のクリーム煮

  • 印刷する
材料(4人分)

若鶏(胸肉):400g 、春キャベツ:4枚 、白ワイン:50cc 、チキンブイヨン:200cc 、こかぶ:4個 、絹さや:8本 、生クリーム:40cc 、塩・こしょう:適量 [詰め物] 、コンビーフ:40g 、玉ねぎみじん切り:20g 、にんにく:適量 、れんこん:40g 、しいたけ:2枚 、フォン・ド・ヴォー:20cc

作り方

  • 鶏肉は適当な大きさに切って筋を切り、ワインをかけてマリネします。
  • 春キャベツは湯通しをします。
  • 詰め物の野菜は微塵切りにして炒め、フォン・ド・ヴォーと合わせて煮詰め、冷まして細かくしたコンビーフと合わせておきます。
  • [1]の鶏肉に塩・こしょうし、[3]の詰め物を包み、春キャベツで巻きます。
  • [4]の鶏肉を鍋に入れ、ブイヨン、ワインを加えて弱火で煮ます。
  • 煮えたら鶏肉を取り出してブイヨンを煮詰め、生クリームを加えてソースを作ります。
  • 季節の野菜を添えて皿に盛りつけます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 牡蠣のミルクスパゲティ

  • りんごのコンポート アイスクリーム添え

  • 春色サラダ

  • 小松菜の和風パスタ

  • 抹茶のババロア

  • たらとほうれん草のキッシュ

  • 海苔たっぷり王様スープ

  • 鰹とオクラのめんつゆジュレ

  • 広島ハーブ鶏の照り焼きサラダ

  • 牛肉と春野菜のグリル 山葵と黒酢のソース

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd