• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

鶏と春野菜のクリーム煮

  • 印刷する
材料(4人分)

若鶏(胸肉):400g 、春キャベツ:4枚 、白ワイン:50cc 、チキンブイヨン:200cc 、こかぶ:4個 、絹さや:8本 、生クリーム:40cc 、塩・こしょう:適量 [詰め物] 、コンビーフ:40g 、玉ねぎみじん切り:20g 、にんにく:適量 、れんこん:40g 、しいたけ:2枚 、フォン・ド・ヴォー:20cc

作り方

  • 鶏肉は適当な大きさに切って筋を切り、ワインをかけてマリネします。
  • 春キャベツは湯通しをします。
  • 詰め物の野菜は微塵切りにして炒め、フォン・ド・ヴォーと合わせて煮詰め、冷まして細かくしたコンビーフと合わせておきます。
  • [1]の鶏肉に塩・こしょうし、[3]の詰め物を包み、春キャベツで巻きます。
  • [4]の鶏肉を鍋に入れ、ブイヨン、ワインを加えて弱火で煮ます。
  • 煮えたら鶏肉を取り出してブイヨンを煮詰め、生クリームを加えてソースを作ります。
  • 季節の野菜を添えて皿に盛りつけます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 鮭のピカタ簡単トマトソース

  • キャラメルトリュフ

  • ベリーとヨーグルトのパフェ

  • 秋茄子と地鯵、巨峰のカクテル仕立て

  • なすのひき肉サンドフライ

  • 赤パプリカのスープ

  • ポトフ

  • ハンバーグステーキ プリンセス風

  • あさりのクラムチャウダー

  • チョコバナナロールケーキ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd