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カンタンレシピ!おうちごはん!

ほたて梅風味生ハムロール

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材料(4人分)

ほたて割り身缶詰 :1缶 、じゃがいも :120g 、梅肉 :小さじ1 、砂糖 :小さじ1 、うまみ調味料 :少々 、生ハム:8枚 、パセリ :少々

作り方

  • ほたてはほぐしておきます。じゃがいもは丸ごと柔らかく茹でて、熱いうちに裏ごしにかけます。
  • ボウルに梅肉、砂糖、うまみ調味料を合わせて混ぜ、ほたて、じゃがいもを加えて和えます。8等分にして俵型に作ります。
  • 生ハムに2.をのせて巻きます。

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