• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

牡蠣と海老のあんかけ丼

  • 印刷する
材料(4人分)

ご飯:800g 、生牡蠣:120g 、海老 :12尾 、玉ねぎ :100g 、しめじ :1/2パック 、:3個 、だし:50㏄ 、薄口醤油 :小さじ2 、サラダ油 :適量 タレ 、だし :300㏄ 、みりん :50㏄ 、濃口醤油 :50㏄ 、水溶き片栗粉 :適量 、ねぎ(小口切り) :2本

作り方

  • 海老は殻と背わたを取り、牡蠣は塩もみし、流水で洗って水気を切ります。玉ねぎは厚めのスライスにし、しめじは石づきを取り、小房に分けます。
  • タレの材料を鍋に入れ、玉ねぎ・しめじ・牡蠣を加えます。ひと煮立ちしたら牡蠣をバットに取り出し、海老を加え、ひと煮立ちしたら、牡蠣を戻し入れてから火からおろします。水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • ボウルに卵・だし・薄口醤油を入れて混ぜます。
  • 熱したフライパンにサラダ油を少し多めに入れ、3.を加えてスクランブルエッグを作ります。
  • 丼にご飯を盛り、4.の卵・2.・ねぎの順に乗せます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 春キャベツとえびの味噌マヨ炒め

  • かつおの海草サラダ

  • 冷しゃぶと枝豆のサラダ仕立て

  • 梅あんかけうどん

  • つみれ鍋

  • お好みいなり

  • かんたん刺身丼

  • 野菜巻き焼肉

  • 揚げ豆腐のあんかけ

  • 豆ごはん

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd