秋茄子ときのこのトマトソースパスタ｜お料理レシピ

ベーコン：2枚にんにくみじん切り：１片タカの爪：１本椎茸：１ｐしめじ：１ｐマッシュルーム※：１ｐ茄子：１本白ワイン：大さじ１ホールトマト（カットしたもの）：１缶オリーブオイル：大さじ２パスタ：240ｇ粉チーズ：大さじ２塩コショウ：少々

茄子は１ｃｍ角に切り、水にさらす。椎茸、マッシュルームは１ｍｍスライスにしてしめじほぐしておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りとタカの爪をいれて香りをだし、1.の材料を入れてよく炒め白ワインをいれて煮詰め、ホールトマトを加え30分煮る。
ゆでたパスタと粉チーズを加え塩コショウで調味する。

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皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
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びっくりドンキーのお店で使用しているハンバーグで、乳、小麦　卵を使わず作った商品です。
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小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。
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「米粉」のもっちり皮で「国産の具(国産野菜、国産豚肉使用)」をやさしく包んだニッポンスタイルのギョーザです。