• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

帆立のソテープロヴァンス風

  • 印刷する
材料(2人分)

帆立 :4粒 、タイム :1枝 、:適量 、黒コショウ :適量 、にんにく :1個 、アスパラ :2本 、椎茸 :2個 、オリーブオイル :大さじ1 、小麦粉 :適量 ソース 、オリーブオイル :100cc 、レモン汁 :大さじ1/2 、ケッパー :大さじ1 、ブラックオリーブ(みじん切り) :3個 、トマト(角切り) :大さじ1 、塩、コショウ :少々

作り方

  • 帆立は塩とコショウで下味をつけておき、小麦粉をまぶしておきます。フライパンにオリーブオイルとタイム、にんにくを入れて火にかけ香りをだしておきます。ホタテはこんがり焼き目がつくようにソテーします。アスパラは皮を剥いて1/3にカットし、椎茸は半分に切り、フライパンでソテーします。
  • ソースを作ります。ボウルにオリーブオイル、レモン汁、ケッパー、ブラックオリーブ、トマトを入れて塩コショウで調味します。白っぽくなるまでよく混ぜておきます。
  • 皿にソテーした帆立と野菜を盛り付け、2.のソースをかけてセルフィーユを飾ります。

まだまだある!おすすめレシピ

  • サーモンディップの春色サンド

  • ポトフ

  • 純和鶏のディアブル

  • さばの香草パン粉焼き

  • ドライカレー

  • お花いっぱい弁当

  • キャタピラーロール

  • 牛フィレ肉のストロガノフ サワークリーム添え

  • りんごのゼリー

  • ブランマンジェ ココナッツミルク入り

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • 【博多華味鳥】骨なしピリ辛チキン・とり天セット 270g×6袋

    【200Pプレゼント】むね肉を天ぷら風に醤油と昆布で和風に仕上げたとり天と、甘辛いたれに絡めた骨なしピり辛チキン

  • 【井上醤油】 蕃茄(とまと)甘酒 720ml

    井上醤油の自家製米麹(仁多米)を醸した甘酒と奥出雲農園のトマトをあわせた変わり甘酒です。

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd