りんごのゼリー

材料(2人分)
りんご:1個 グラニュー糖:95g 白ワイン:50g 水:300g レモン汁:10g ブランデー:15g 板ゼラチン(煮汁100ccに対して):2g 板ゼラチン(煮汁100ccに対して):2g
- りんごは皮をむき、1/4切り、グラニュー糖・白ワイン・水・レモン汁・ブランデーで柔らかくなるまで煮ます。
- 1.を冷まして、1/4個は5㎜角に切り、残りのりんごはミキサーにかけてピューレにします。
- 煮汁を裏ごしして、ゼラチンを入れます。(煮汁100㏄に対して、ゼラチン2g)
- りんごのピューレを器に入れ、ゼリーとりんごを盛り、ミントを添えます。
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml
皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味 1箱(6g×8枚入り) 48g
小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。
-
A【尾西食品】米粉パン 1箱(10個入)(1個あたり47g)
小麦を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のパンです。
-
<冷凍>【土田物産】つむぎや 焼きそば革命 250g×3袋
レンジで温めるだけでお召し上がりいただけるお手軽な焼きそばです。