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カンタンレシピ!おうちごはん!

ぶりと里芋の煮物

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材料(4人分)

ぶり:4切れ 、里芋:300g 、ゆずの皮:適宜 ●A 、しょうゆ:大さじ4 、みりん:大さじ2 、:大さじ2 、砂糖:大さじ1 、:1カップ

作り方

  • ぶりは食べやすい大きさに切る。
  • 里芋は皮をむき、大きいものは半分に切る。
  • 鍋にAを煮立て、ぶりと里芋を加え、落としぶたをして里芋が軟らかくなるまで煮る。
  • 器に盛り、松葉に切ったゆずをそえる。

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