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カンタンレシピ!おうちごはん!

らっきょの酢漬け

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材料 

らっきょう:1kg 、らっきょう酢:約3カップ 、赤唐辛子:2本

作り方

  • らっきょうは水洗いする。 赤唐辛子は種をとり除き、小口切りにする。
  • 煮沸した広口瓶に1とらっきょう酢を入れ、冷暗所で保存する。
  • 約1ヵ月後からおいしく食べられます。

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