アボカドとうま辛ドライトマトのクリーミーディップ
材料(4人分)
朝焼きかつおのたたき：200g アボカド：1個 クリームチーズ（1個約20ｇ）：2個 カゴメうま辛ドライトマト：大さじ1/2 刺身しょうゆ：小さじ1 EVオリーブオイル：小さじ1
- アボカドは縦半分に切り、種を取ってくり抜き、1～2㎝各程度に切ります。鰹のたたきも1～2ｃｍにカットして刺身醤油をいれ、クリームチーズは1個を6等分に切ります。
- 1.とうま辛ドライトマトとEVオリーブオイルを和え、皿に盛り付けます。バターをぬったバケットをこんがり焼き、食べる時にのせていただきます。
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