練乳いちごケーキ

材料(18cmの丸型1台分)
薄力粉:100g ベーキングパウダー:小さじ1 無塩バター:50g 砂糖:50g 練乳:50g 卵黄:3個分 バニラエッセンス:少々 卵白:3個分 砂糖:大さじ1 いちご:1パック 練乳:適量 生クリーム:1カップ 砂糖:20g
- 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。
- ボウルにバターを入れクリーム状に練り、砂糖を加えて更に混ぜ合わせる。
- 別のボウルに練乳を入れ、卵黄を1個ずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- (2)と(3)を合わせ、(1)を加えてゴムへらで混ぜ合わせる。
- 卵白に砂糖を加えて泡立てメレンゲを作り、2~3回に分けて(4)に加えその都度よく混ぜる。
- 型紙を敷いたケーキ型に(5)を流し込み、180度のオーブンで25~30分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。
- 冷めたら半分にスライスし、砂糖を加えて泡立てた生クリームとスライスしたいちごを挟んで生クリームで全体をおおい、いちごを飾る。
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【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml
皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
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A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味 1箱(6g×8枚入り) 48g
小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。
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レンジで温めるだけでお召し上がりいただけるお手軽な焼きそばです。
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A<冷凍>【140円引き】【餃子計画】グルテンフリー ニッポンのギョーザ 12個入り 三袋セット
「米粉」のもっちり皮で「国産の具(国産野菜、国産豚肉使用)」をやさしく包んだ ニッポンスタイルのギョーザです。