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カンタンレシピ!おうちごはん!

砂肝とかぶの黒胡椒風味

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材料(2人分)

砂肝: 、かぶ:1/2個 、evオリーブオイル: 、塩、黒胡椒:適量 、ミニトマト:6個 、にんにく:1片 、バケット薄切り:6枚

作り方

  • 砂肝は肉たたきで、ちぎれる位までたたき、塩胡椒する。
  • かぶは2cm角に角切りする。
  • フライパンにevオリーブオイルを入れて、にんにくを入れ香りをだし、砂肝とかぶを入れて強火で炒め塩と胡椒で調味する。
  • 仕上げにミニトマトを半分にカットして、軽く火をいれる。
  • バケットを添える。

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