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カンタンレシピ!おうちごはん!

生ハムと白菜のサラダ

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材料(2人分)

生ハム:8枚 、白菜:4枚 、サラダほうれん草:1株 、トマト:1/2個 、くるみ:10g A 、:大さじ2 、オリーブ油:大さじ3 、醤油:小さじ2 、砂糖:小さじ1 、塩・こしょう:各適量

作り方

  • 生ハムは1枚1枚分けておく。 白菜は5cm長さに切って冷水にさらし、シャキッとさせる。サラダほうれん草は根元を切り落とし、半分に切る。トマトはくし切りにする。
  • ボウルに白菜、ほうれん草、トマト、生ハムを入れて合わせる。
  • 別のボウルにAを合わせておく。
  • 皿に(2)のサラダを盛り、くるみをのせ、(3)をかける。

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