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カンタンレシピ!おうちごはん!

生ハムと白菜のサラダ

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材料(2人分)

生ハム:8枚   白菜:4枚   サラダほうれん草:1株   トマト:1/2個   くるみ:10g A   :大さじ2   オリーブ油:大さじ3   醤油:小さじ2   砂糖:小さじ1   塩・こしょう:各適量

作り方

  • 生ハムは1枚1枚分けておく。 白菜は5cm長さに切って冷水にさらし、シャキッとさせる。サラダほうれん草は根元を切り落とし、半分に切る。トマトはくし切りにする。
  • ボウルに白菜、ほうれん草、トマト、生ハムを入れて合わせる。
  • 別のボウルにAを合わせておく。
  • 皿に(2)のサラダを盛り、くるみをのせ、(3)をかける。

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