- 鶏もも肉は長細く切り、ハーブソルトをふって30分おく。
- ボウルに小麦粉、パン粉、たまご、水を入れて混ぜ合わせる。
- (1)の鶏肉に(2)の衣をつけ、170度の油できつね色になるまで揚げる。
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ぺリゴール風サラダ -
金時芋のポタージュスープ -
若鶏モモ肉のバスク風煮込み -
小あじの塩煮 -
柿とラ・フランスのマスカルポーネムース -
ジャンバラヤ風ピラフ -
牡蠣とほうれん草のグラタン -
手作りフォカッチャのカツサンド -
牡蠣と野菜のポアレ -
トラウベンブロート（葡萄パン）
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【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
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北海道タマネギドレッシング お試し3種セット北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。
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