- 寿司飯を作る。温かいご飯に市販のちらし寿司の素を入れて混ぜる。
- 土台を作る。直径18cmのセルクルに寿司飯を半分入れ、間にのりごまを入れ、さらに寿司飯を詰める。
- 錦糸たまごをのせる。型を抜いて錦糸たまごを全体にのせ、一口大に切った刺身をのせる。
- 彩りよく盛り付けて完成。刺身の上にゆでたえびといくらをのせ、木の芽を飾って完成。
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グリルチキン -
クラムチャウダーグラタン -
鮭ときのこのグラタン -
ハーブフライドチキン -
ヨーグルトスープ -
柿とラ・フランスのマスカルポーネムース -
サーモンのパイ包み -
チキンのカツレツチーズ風味 -
ミルク仕立てのブイヤベース -
手作りトリュフ
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【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
