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カンタンレシピ!おうちごはん!

ケーキ寿司

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材料 

ご飯:800g 、市販のちらし寿司の素:2袋 、付属ののりごま:2袋 、錦糸たまご:2個分 、お好みの刺身:適量 、えび:適量 、いくら:適量 、木の芽:少量

作り方

  • 寿司飯を作る。温かいご飯に市販のちらし寿司の素を入れて混ぜる。
  • 土台を作る。直径18cmのセルクルに寿司飯を半分入れ、間にのりごまを入れ、さらに寿司飯を詰める。
  • 錦糸たまごをのせる。型を抜いて錦糸たまごを全体にのせ、一口大に切った刺身をのせる。
  • 彩りよく盛り付けて完成。刺身の上にゆでたえびといくらをのせ、木の芽を飾って完成。

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